Menukort

Mad

Frokost 11.30-16.00

Snacks

Gode oliven med citron
45,-

Sprøde chips
35,-

Salte nødder
35,-

Surdejsbrød med pisket smør
45,-

Forretter

3 stk. Gillardeau østers med vinaigrette og citron
145,-

Sortfodsskinke med surdejsbrød og aioli
185,-

15g. Baerri Caviar med ristet brød og æble/vanilje
250,-

Saltet kammusling med havtorn og frisée
175,-

Gougéres med sortfodsskinke, trøffelmajonæse og Havgus
155,-

Hovedretter

Fiskefrikadeller med smørristet rugbrød, remoulade og salat
185,-

Beachburger med hakket krogmodnet oksekød, burgerdressing, ost, bacon og fritter
200,-

Håndpillede rejer på ristet toastbrød med peberrodsmajonæse og friteret æg
200,-

Burrata med fennikel, appelsin, blodappelsin, grøn olie og sprød rugbrød
195,-

Rørt tartar af okse med variation af tomat og pinjekerner
230,-

Moules Frites – dampede linemuslinger med urter, pernodsauce og fritter
230,-

Fish & Chips – friteret kuller med fritter, salat og kapersmajonæse
230,-

Skaldyrsfad med alt det bedste fra havet (minimum 2 personer)
725,- pr. person

Brød & smør
45,-

Pommes med majonæse
60,-

Aften 17.30-20.30

Snacks

Gode oliven med citron
45,-

Sprøde chips
35,-

Salte nødder
35,-

Surdejsbrød med pisket smør
45,-

Forretter

3 stk. Gillardeau østers med vinaigrette og citron
145,-

Sortfodsskinke med surdejsbrød og aioli
185,-

15g. Baerri Caviar med ristet brød og æble/vanilje
250,-

Saltet kammusling med havtorn og frisée
175,-

Gougéres med sortfodsskinke, trøffelmajonæse og Havgus
155,-

Hovedretter

Beachburger med hakket krogmodnet oksekød, burgerdressing, ost, bacon og fritter
200,-

Rørt tatar af okse med variation af tomat og pinjekerner
275,-

Moules Frites – dampede linemuslinger med urter, pernodsauce og fritter
230,-

Fish & Chips – friteret kuller med fritter, salat og kapersmajonæse
230,-

Bagt Vesterhavstorsk med ramsløg, spinat, kapers og Beurre Blanc
355,-

Tørmodnet steak af ribeye fra Rævhede med fritter, salat og pebersauce
385,-

Vegansk – linser, gulerødder, basilikum og appelsin
315,-

Skaldyrsfad med alt det bedste fra havet (minimum 2 personer)
725,- pr. person

Brød & smør
45,-

Pommes med majonæse
60,-

Børneretter – til børn under 12 år

Spaghetti Bolognese
135,-

Fiskefrikadeller med fritter
135,-

Fiskefingre med fritter
135,-

Burger med bøf og fritter
135,-

Pandekager med vaniljeis og chokoladesauce
85,-

Sødt og ost

Chokoladetærter med saltkaramel, butternut og mangosorbet
120,-

Choux med rabarber og vaniljesoftice
120,-

3 slags Arla Unika oste med sprødt og kompot
155,-

Kastbergs Gourmet is fra kiosken: vanilje, jordbær, chokolade
Pr. kugle 35,-

Morgenmad – (lørdag og søndag kl. 10.00 – 11.30)

Morgenmad

Surdejsboller med pisket smør
35,-

Kry
20,-

Marmelade
20,-

Blødkogt æg
20,-

“Skyrbowl” med granola, kompot og bær
75,-

Cremet røræg med piment, tomatkompot og ristet surdejsbrød
100,-

Mimosa 100,-

Mousserende vin 85,-

Champagne 155,-

Hjemmelavet lemonade (40cl) 40,-

Bornholmsmosteri øko saft (27,5cl) 50,-

Hennevand med brus (50cl) 45,-

Hennevand med brus (100cl) 75,-

Kaffe 30,-

The 30,-

Espresso 30,-

Dobbelt espresso 40,-

Cafe Latte 45,-

Iskaffe 45,-

Cappuccino 45,-

Cortado 45,-

Kaffe med vaniljeis 45,-

Varm chokolade 50,-

Drikkevarer

Hvidvin

Mise du Printemps, Pinot Blanc, Josmeyer, Alsace, Frankrig
1/2 fl. 265,-

Bourgogne Blanc, Domaine du Roc des Boutires, Bourgogne, Frankrig
1/1 fl. 675,-

Saint Aubin, “En Remilly”, Bader Mimeur, Bourgogne, Frankrig
1/1 fl. 1.075,-

Meursault, “Les de la Croix”, Phillippe Bouzereau, Bourgogne, Frankrig
1/1 fl. 1.395,-

Chablis, Vallée de Valvan, Domaine Jean Collet, Bourgogne, Frankrig
1 gl. 140,- eller 1/1 fl. 650,-

Chateau Rahoul, Graves, Bordeaux, Frankrig
1/1 fl. 575,-

Domaine Balland, Sancerre, Loire, Frankrig
1 gl. 130,- eller 1/1 fl. 565,-

Chateauneuf du Pape Blanc, Domaine de la Solitude, Rhône, Frankrig
1/1 fl. 850,-

Roero Arneis, Vietti, Langhe, Pietmonte, Italien
1/1 fl. 490,-

Timorasso, Vietti, Derthona, Pietmonte, Italien
1/1 fl. 995,-

Red Rock, Riesling, Weingut Gunderloch, Rheinhessen, Tyskland
1 gl. 85,- eller 1/1 fl. 395,-

Grauer Bugunder, Weingut Geils, Rheinhessen, Tyskland
1/1 fl. 535,-

Rotenberg GG, Riesling, Gut Hermannsberg, Mosel, Tyskland
1/1 fl. 995,-

Grüner Veltliner, Weingut Josef Fischer, Wachau, Østrig
1 gl. 100,- eller 1/1 fl. 475,-

Sauvignon Blanc, Villa Maria Estate, Marlborough, New Zealand
1/1 fl. 435,-

Rustenberg, Chardonnay, Stellenbosch, Sydafrika
1 gl. 100,- eller 1/1 fl. 475,-

Five Soldiers, Rustenberg, Chardonnay, Stellenbosch, Sydafrika
1/1 fl. 750,-

Tokaji Furmint, Chateau Dereszla, Ungarn
1/1 fl. 590,-

Rosé

Domaine Ott, Chateau Romassan, Bandol, Provence, Frankrig
1 gl. 135,- eller 1/1 fl. 690,-

Villa d`Oriola rosé, Langeudoc-Roussillon, Frankrig
1 gl. 70,- eller 1/1 fl. 345,-

Domaine Montrose, Sud de France, Frankrig
1/1 fl. 375,-

Domaine Pellehaut, Harmonie de Gascogne, Frankrig
1/1 fl. 375,-

Rødvin

Marcel Deiss, Pinot Noir, Alsace, Frankrig
1/1 fl. 505,-

Mercurey Rouge, Champ Roin, Domaine Belleville, Bourgogne, Frankrig
1/1 fl. 825,-

Lion de Batailley, Chateau de Batailley, Pauilliac, Bordeaux, Frankrig
1/1 fl. 785,-

Perbacco, Vietti, Langhe, Italien
1/1 fl. 550,-

Promis, Ca´Marcanda, Gaja, Toscana, Italien
1/1 fl. 790,-

Salcheto, Montepulcia, Italien
1 gl. 95,- eller 1/1 fl. 535,-

Barolo, Bussia DOCG, Bel Colle, Piemonte, Italien
1/1 fl. 695,-

Weingut Knap, Spätburgunder, Engelsberg, Tyskland
1/1 fl. 565,-

Johanneshof Reinisch, Pinot Noir, Gumpoldkirchen, Østrig
1/1 fl. 550,-

PSI, Dominio de Pingus, Ribera Del Duero, Spanien
1/1 fl. 750,-

La Florens, Josep Grau Viticultor, Montsant, Spanien
1/1 fl. 725,-

Peter Barlow, Rustenberg, Stellenbosch, Sydafrika
1/1 fl. 825,-

Chamisal, Pinot Noir, Californien, USA
1 gl. 105,- eller 1/1 fl. 425,-

Mendo, Pinot Noir, Leo Steen, Californien, USA
1/1 fl. 575,-

Tin Cross, Cabernet Sauvignon, Leo Steen, Californien, USA
1/1 fl. 1.250,-

Alkoholfri vin

Riesling, Dr. Loosen, Mosel, Tyskland
1 gl. 75,- eller 1/1 fl. 295,-

Mousserende, Van Nahmen, Tyskland
1 gl. 75,- eller 1/1 fl. 245,-

Mousserende & Champagne

Duval Leroy, Brut, NV, Champagne, Frankrig
1 gl. 155,- eller 1/1 fl. 925,-

Duval Leroy, Rosé Prestige, Champagne, Frankrig
1/1 fl. 1.050,-

Pol Roger, Reserve, Champagne
1/1 fl. 890,-

Sir Winston Churchill, Pol Roger, Champagne, Frankrig
1/1 fl. 3.500,-

Ruinart, Brut Rosé, Champagne, Frankrig
1/1 fl. 1.600,-

Comtes de Champagne,Blanc de Blanc, Tattinger, 2007, Champagne
1/1 fl. 2.750,-

Dessertvin

Huxelrebe, Auslese, Weingut Geils, Rheinhessen, Tyskland
1 gl. 135,- eller 1/2 fl. 450,-

Auslese,Rotgifler, Johanneshof Reinisch, Østrig
1 gl. 135,- eller 1/2 fl. 450,-

Drinks

Aperol Spritz 100,-

Limoncello Spritz 100,-

Hugo Spritz 100,-

“Gin Smash” 100,-

“Rabarber Smash” 100,-

“Dark & Stormy” 100,-

“Passionada” 100 ,-

Øl

Kronenbourg 1664 33 cl. 50,-

Heineken 0.0% 33 cl. 50,-

Turborg Classic 0.0% 33 cl. 50,-

Jacobsen øl 75 cl. 85,-

Carlsberg Pilsner
25 cl. – 50,-
40 cl. – 60,-
50 cl. – 70,-

Tuborg Classic
25 cl. 55,-
40 cl. 65,-
50 cl. 75,-

Kronenbourg Blanc
25 cl. – 60,-
40 cl. – 70,-
50 cl. – 80,-

Kaffe & The

Kaffe 30,-

The 30,-

Espresso 30,-

Dobbelt espresso 40,-

Cafe Latte 50,-

Iskaffe 45,-

Cappuccino 45,-

Cortado 45,-

Kaffe med vaniljeis 50,-

Varm chokolade 45,-

Lumumba 85,-

Irish & French coffee 75,-

Vand

Coca Cola 35,-

Coca Cola Zero 35,-

Fanta 35,-

Sprite 35,-

Schweppes Lemon 35,-

Schweppes Tonic Water 35,-

Carlsberg Kildevæld 30,-

Hennevand med brus (50cl) 45,-

Hennevand med brus (100cl) 75,-

Bornholms Monsteri øko saft 50,-

Hjemmelavet lemonade 40 cl. 40,-

1 kande isvand 30,-

Iskiosken

Iskiosken tilbyder 16 forskellige is fra Kastbergs Gourmetis.

Take away

De fleste af retterne kan fås som take away.
Det er også muligt at hente maden til mindre selskaber.

Selskaber

Ved forespørgsel om selskaber og mad ud af huset, kontakt os via mailadressen info@cafestranden.dk.

2- 10 retters menu – næsten alt er muligt.